Συστατικά: Μακαντέμια, αλάτι, ηλιέλαιο.

MACADAMIA

Ψημένα με αλάτι

Τα καρύδια macadamia είναι πλούσια  σε πηγές  πολλώνβασικών θρεπτικών ουσιών , όπως η θειαμίνη, η βιταμίνηB, μαγγάνιο,  σίδηρος),  μαγνήσιο  και φωσφόρος.Τα καρύδια Macadamia είναι λιπαρά , και περιέχουν υδατάνθρακες , συμπεριλαμβανομένων  διαιτητικών ινών και  πρωτεΐνη.

Σε σύγκριση με άλλα κοινά βρώσιμα καρύδια, όπως τα αμύγδαλα και τα κάσιους , τα macadamias είναι υψηλά σε ολικό λίπος και σχετικά χαμηλά σε πρωτεΐνες.Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη  στο σύνολο του περιεχόμενου.

Διατίθεται σε: 180g

Άλλα προϊοντα

Η Macadamia είναι ένα γένος τεσσάρων ειδών δένδρων που προέρχονται από την Αυστραλία και αποτελεί μέρος της οικογένειας φυτών Proteaceae . Είναι εγγενείς στη βορειοανατολική Νέα Νότια Ουαλία και την κεντρική και νοτιοανατολική περιοχή του Κουίνσλαντ . Τρία είδη του γένους είναι εμπορικά σημαντικά για τους καρπούς τους, το macadamia nuts / (ή απλά macadamia ), με συνολική παγκόσμια παραγωγή 160.000 τόνων (180.000 μικρών τόνων) το 2015.  Άλλα ονόματα περιλαμβάνουν παξιμάδι Κουίνσλαντ, παξιμάδι , καρύδιμαρούτσι, παξιμάδι bauple και παξιμάδι Χαβάης . Στις αυστραλιανές γλώσσες των Αβορίγινων , τα φρούτα είναι γνωστά με ονόματα όπως bauple , gyndl , jindilli , και boombera .

Τρία από τα τέσσερα είδη – Macadamia integrifolia , Macadamia ternifolia και Macadamia tetraphylla – είναι εμπορικής σημασίας. Τα άλλα είδη, M. jansenii , παράγουν δηλητηριώδη καρύδια που προέρχονται από τοξικές ποσότητες κυανογόνων γλυκοσίδων . 

Το δένδρο macadamia συνήθως πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό και δεν αρχίζει να παράγει εμπορικές ποσότητες σπόρων μέχρις ότου είναι ηλικίας 7-10 ετών, αλλά όταν καθιερωθεί, μπορεί να συνεχίσει να φέρει για πάνω από 100 χρόνια. Οι Macadamias προτιμούν εύφορα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, βροχόπτωση 1.000-2.000 mm (40-80 in), και θερμοκρασίες που δεν πέφτουν κάτω από τους 10 ° C (αν και όταν καθιερωθεί, μπορούν να αντέξουν ελαφρούς παγετούς), με ένα βέλτιστη θερμοκρασία 25 ° C (80 ° F). Οι ρίζες είναι ρηχές και τα δέντρα μπορούν να πνιγούν κάτω από καταιγίδες. είναι επίσης ευαίσθητα στη ρίζα του Phytophthora .

ο Macadamia είναι ένα αειθαλές γένος που αναπτύσσεται σε ύψος 2-12 m (7-40 πόδια).

Τα φύλλα είναι διατεταγμένα σε στρογγυλά τρία έως έξι, λογότυπη με κυλινδρικό ή ελλειπτικό σχήμα , μήκους 60-300 mm και πλάτους 30-130 mm (1 έως 5 in), με ολόκληρο ή οδοντωτό περιθώριο. Τα λουλούδια παράγονται σε ένα μακρύ, λεπτό, απλό κούρεμα 50-300 mm (2-10 ίντσες) μακρύ, τα μεμονωμένα λουλούδια 10-15 mm (0.4-0.6 in) μακρύ, άσπρο σε ροζ ή μοβ, με τέσσερα tepals . Ο καρπός είναι ένα σκληρό, ξυλώδες, σφαιρικό θυλάκιο με αιχμηρή κορυφή, που περιέχει έναν ή δύο σπόρους .

Πηγή: https://translate.google.com/translate?hl=el&sl=en&u=https://en.wikipedia.org/wiki/Macadamia&prev=search

5/5